طريقة عمل أرز بالسمك المقلي

بنقدملك طريقة عمل
ارز السمك المقلي
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
ارز السمك المقلي.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل أرز بالسمك المقلي

مقادير
ارز السمك المقلي

• 2 كوب ارز بسمتي
• 2 قطعة سمك فيليه
• 100 جرام مكسرات مجروشة ومشمش مجفف
• ملح وفلفل وبهارات وكمون
• دبس رمان
• 2 كوب ماء
• 2 كوب دقيق
• 2 بصلة كبيرة
• زيت للقلي

• سعرات
  300
• دهون
  3
• بروتين
  58
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
ارز السمك المقلي
بالخطوات

• قومي بوضع الارز في حلة على النار وضيفي إليه الماء والملح واسلقيه "نص سلقة"
• ارفعيه عن النار وضعي حلة أخرى على النار بها القليل من الزيت وشوحي بها البصلة مع المكسرات المجروشة والمشمش المجفف المقطع قطع صغيرة وقلبيهم على النار لمدة عشر دقائق مع اضافة التوابل والفلفل
• قومي بإضافة الأرز على مزيج البصل بالمكسرات وضيفي القليل من الماء لهم واتركي الأرز لينضج
• قومي بتتبيل شرائح السمك الفيليه بالملح والفلفل والبهارات وضعيها في الدقيق ثم في الزيت الساخن للقلي
• اقليها جيدًا من الجانبين وبعد ذلك قدميها ساخنة فوق طبق الأرز

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  9