وصفات

طريقة عمل أرز بريانى في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
أرز بريانى
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
أرز بريانى.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل أرز بريانى

مقادير
أرز بريانى

  • 2 كوب من الارز البسمتي ويفضل نقعه قبلها بساعة
  • كوب من البسلة
  • كوب من الجزر المبشور
  • نصف كوب من الكوسة المبشورة
  • بصلة متوسطة مبشورة
  • ربع كوب كزبرة مفرومة
  • معلقة صغيرة من كلا من: ملح – زعفران – جنزبيل – كاري – كمون – بهارات برياني
  • نصف معلقة صغيرة من الثوم المفروم
  • زيت
  • ماء
  • سعرات
    358
  • دهون
    2
  • بروتين
    8
  • كربوهيدرات
    77

 

طريقة تحضير
أرز بريانى
بالخطوات

  • في اناء شوحي البصل المبشور مع الثوم
  • أضيفي التوابل وقلبيي الخليط جيدًا
  • أضيفي البسلة والجزر والكوسة وقلبيهم جيدًا
  • ضعي نصف كوب من الماء للخليط ودعيهم على النار قليلًا
  • في اناء اخر قومي بتشويح الارز في الزيت وأضيفي الزعفران والماء والملح واتركيه ليستوي
  • امزجي الارز مع الخضار في اناء واحد واتركيه على النار قليلًا حتى تمتزج المكونات معًا وقدميه ساخنًا

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى