وصفات

طريقة عمل أرز معمر باللحمة

بنقدملك طريقة عمل
أرز معمر باللحمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
60
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
أرز معمر باللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    60
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل أرز معمر باللحمة

مقادير
أرز معمر باللحمة

  • 4 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع ساعة
  • 1/2 كيلو لحم بوفتيك كندوز ومقطع شرائح
  • 2 كوب لبن كامل الدسم ومغلي
  • 2 كوب مرقة دجاج أو لحم
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة
  • 1 كوب زبادي
  • 3 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • سعرات
    160
  • دهون
    10
  • بروتين
    20
  • كربوهيدرات
    12

 

طريقة تحضير
أرز معمر باللحمة
بالخطوات

  • اغسلي الأرز وانقعيه في الماء ساعة، واخلطي الأرز بالملح والفلفل الأسود والزيت والسمنة، واتركي الخليط.
  • ضعي الزيت مع السمن في طاسة وضيفي اللحم فيها حتى يتغير اللون.
  • حضري الطاجن الذي ستضيفي فيه المكونات وادهنيه بالسمن والزبادي، وضعي جزء من الأرز، ومن فوقه قطع اللحم، وضيفي باقي الأرز.
  • قومي بوضع اللبن مع المرقة وضيفيه على الوجه، وضعي قشدة على الوجه أيضًا.
  • ادخلي الطاجن الفرن ساعة بالتقريب حتى يأخذ اللون البني، وقدمي الطاجن بعد أن ينضج.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى