وصفات

طريقة عمل أسياخ الضأن اليونانية

بنقدملك طريقة عمل
أسياخ الضأن اليونانية
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
أسياخ الضأن اليونانية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    130

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل أسياخ الضأن اليونانية

مقادير
أسياخ الضأن اليونانية

  • كيلو من لحم الضأن مقطع مكعبات.
  • نصف كوب من الليمون.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزعتر.
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل.
  • أعواد خشب منقوعة بالماء.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • سعرات
    735
  • دهون
    53
  • بروتين
    63
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
أسياخ الضأن اليونانية
بالخطوات

  • نخلط كل من الليمون، والزعتر، والملح، والفلفل، وعسل النحل معا جيدا، وتضع اللحمة مع هذا الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • توضع مكعبات اللحم في الأعواد الخشبية.
  • نضع الأعواد في صينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة عشر دقائق او حتى تمام النضج.
  • نخرج اللحم من الفرن، ويوضع بطبق التقديم.
  • يقدم مع الطحينه، والسلطة الخضراء.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى