وصفات

طريقة عمل ارز السمك

بنقدملك طريقة عمل
ارز السمك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
ارز السمك.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل ارز السمك

مقادير
ارز السمك

  • 2 كوب أرز مصري أو أرز بسمتي حسب الرغبة
  • ملعقتان زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة كمون
  • رشة فلفل أسمر
  • ملعقة صغيرة سكر
  • بصلة كبيرة مبشورة
  • رشة جوزة الطيب
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • سعرات
    328
  • دهون
    1
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    70

 

طريقة تحضير
ارز السمك
بالخطوات

  • اغسلي الارز بالماء أولًا ثم قومي بتصفيته واتركيه جانبًا
  • احضري حلة وضيفي ملعقتين الزيت واتركيه يسخن وشوحي البصل ولة ملعقة صغيرة من السكر لكي يصبح البصل "مكرمل"
  • ضيفي صلصة الطماطم الجاهزة أو القليل من عصير الطماطم
  • ضيفي إليها التوابل الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب
  • قومي بإضافة الأرز والماء وقلبيه جيدًا واتركيه ليغلي ، ثم هدئي النار وغطيه واتركيه لينضج
  • قومى بسكب الأرز في طبق التقديم
  • زينيه بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنا

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى