وصفات

طريقة عمل الأرز بالجمبري والخضار

بنقدملك طريقة عمل
الأرز بالجمبري والخضار
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
35
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الأرز بالجمبري والخضار.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    35
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    55

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الأرز بالجمبري والخضار

مقادير
الأرز بالجمبري والخضار

  • كوب قرنبيط مقطع قطعا صغيرة
  • 2 فلفل أخضر مقطع قطعا صغيرة
  • كوب من البازلاء
  • كيلو ارز عادي أو كيلو ارز بسمتي
  • 4 اكواب ماء
  • نصف كيلو جمبري مقشر صغير الحجم
  • بصلة مفرومة
  • ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص
  • ثلاثة ملاعق زيت
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • نصف ملعقة كركم
  • ملح وفلفل أسود
  • ربع كوب كزبرة جافة مطحونة
  • نصف ملعقة كمون
  • سعرات
    234
  • دهون
    2
  • بروتين
    35
  • كربوهيدرات
    45

 

طريقة تحضير
الأرز بالجمبري والخضار
بالخطوات

  • قومي بتشويح جميع أنواع الخضروات السابق ذكرها في القليل من الزيت قبل إضافة الجمبري أو الأرز،
  • ثم هدئي النار واتركيها لتنضج قليلًا لمدة ربع ساعة،
  • وبعد ذلك قومي بإضافة الماء والصويا صوص والملح والفلفل والكزبرة والكمون والكركم، وقلبيهم جيدًا،
  • عندما تغلى الماء، أضيفي الأرز وقلبيه جيدًا إلى أن يتشرب ماؤه، وبعد ذلك هدئي النار واتركيه لينضج تمامًا.
  • قومي برفع الأرز عن النار واسكبيه في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا،
  • يمكنك تزيين الطبق ببعض اوراق البقدونس المفرومة وشرائح الليمون،
  • كما يمكنك تقديم الطبق بجانب شوربة السي فود أو أطباق السمك الرئيسية كصينية سمك في الفرن أو السمك المقلي أو السمك المشوي، مع السلطة، كما يمكن تقديمه بمفرده.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    14

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى