وصفات

طريقة عمل الأرز بالطماطم

بنقدملك طريقة عمل
الأرز بالطماطم
الشهية من المطبخ
العالمي, العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الأرز بالطماطم.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري, أخري
  • من المطبخ
    العالمي, العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية, أطباق رئيسية

طريقة عمل الأرز بالطماطم

مقادير
الأرز بالطماطم

  • 2 كوب أرز بسمتى
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 2 كوب مرق دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس
  • 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
  • سعرات
    323
  • دهون
    1
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    70

 

طريقة تحضير
الأرز بالطماطم
بالخطوات

  • يغسل الأرز جيدا بالماء الجارى ثم يترك فى مصفاة
  • تغسل حبات الطماطم وتقطع إلى شرائح كبيرة ثم تخفق فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح عصير
  • يسخن الزيت فى حلة على نار متوسطة ويضاف إليه البصل المفرى ويقلب
  • يضاف الأرز إلى البصل ويقلب به لمدة 3 دقائق أخرى أو حتى يبدأ لونه فى التَغيير
  • يضاف عصير الطماطم إلى خليط الأرز مع الإستمرار فى التَقليب لمدة دقيقتين أو حتى يبدا تَشربه.
  • يضاف المرق والملح إلى الخليط ويقلب ثم يغطى ويترك على النار حتى يتشرب المرقة
  • تهدأ النار أسفل ويترك الأرز لمدة 20 دقيقة
  • يضاف البقدونس المفرى إلى الأرز ويقلب به جيدا ثم يرفع من على النار

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة, متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى