وصفات

طريقة عمل الأرز

بنقدملك طريقة عمل
الأرز
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الأرز.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    45
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق جانبية

طريقة عمل الأرز

مقادير
الأرز

  • كوب أرز مصري.
  • كوب مرقة لحم أو كوب ماء
  • ملعقة كبيرة سمن فلاحي.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • سعرات
    325
  • دهون
    1
  • بروتين
    7
  • كربوهيدرات
    70

 

طريقة تحضير
الأرز
بالخطوات

  • اغسلي الأرز عدة مرات حتي بصبح ماء غسيل الأرز لون ماء الصنبور.
  • ينقع الأرز قليل من الوقت، حوالي ربع ساعة.
  • نضع حلة على النار و نضع قيه كوب المرقة أو كوب الماء و نضيف عليها الملح و الفلفل.و نصف كمية السمن.
  • يجب مراعاة عدم إضافة ملح إذا كنتي تستعملي المرقة في عمل الأرز أو إضافة القليل من الملح.
  • عند غليان الماء أو المرقة، صفّى الأرز جيداً و ضعيه عليها و اتركيه حتي يغلي ثم اخفضي شعلة البوتاجاز جداً علي حلة الأرز
  • وضعي شياطة علي الشعلة تحت حلة الأرز و ضعي غطاء الحلة عليها و اتركيها حتي تمام النضج، ثم أضيفي نصف كمية السمن الأخري و ارفعيه من علي النار.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    4

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى