وصفات

طريقة عمل الإستاكوزا المشوية

بنقدملك طريقة عمل
الإستاكوزا المشوية
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الإستاكوزا المشوية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    45
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    65

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل الإستاكوزا المشوية

مقادير
الإستاكوزا المشوية

  • 2 استاكوزا كبيرة طازجة حوالي 2 كيلو
  • عصير ليمون
  • 3 ملاعق صغيرة ملح
  • ثوم
  • 3 حبات بصل
  • 4 ملاعق زيت زيتون
  • ربع كيلو طماطم
  • للتزين:

  • شرائح ليمون
  • بصل أخضر
  • سعرات
    180
  • دهون
    6
  • بروتين
    9
  • كربوهيدرات
    8

 

طريقة تحضير
الإستاكوزا المشوية
بالخطوات

  • قطعي رؤوس الاستاكوزا وشقيها نصفين طولياً ونظفيها جيداً واغسليها بالماء
  • افرمي البصل والثوم وأضيفي عليهم الملح والبهارات وزيت الذرة وعصير الليمون
  • تبلي الاستاكوزا بالخلطة السابقة واتركيها 45 دقيقة. ثم ضعيها في أسياخ الشوي واشويها على الفحم أو الجريل
  • قدميها في طبق التقديم.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    عالية
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى