طريقة عمل الارز البسمتى

بنقدملك طريقة عمل
الارز البسمتى
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الارز البسمتى.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مسلوق
• 
  من المطبخ
  الأسيوي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الارز البسمتى

مقادير
الارز البسمتى

• 3 أكواب من الأرز البسمتي
• ربع كوب من زيت الذرة.
• 1 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم الناعم.
• 2 فص من الثوم المهروس الناعم.
• ملعقة كبيرة من الكركم.
• نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
• 3 ملاعق صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 4 أكواب ونصف من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

• سعرات
  317
• دهون
  1
• بروتين
  7
• كربوهيدرات
  62

طريقة تحضير
الارز البسمتى
بالخطوات

• في البداية يجب أن نقوم بغسيل الأرز جيدًا، ثم نضع عليه ماء دافئ لمدة 15 دقيقة، للتأكد من تنظيفه تمامًا.
• نحضر وعاء نظيف نضع به الزيت، ثم نضيف البصل، الزنجبيل، والثوم، مع التقليب بشكل مستمر حتى تبدأ البصلة في تغيير لونها.
• نقوم بتصفية الأرز من الماء المنقوع بها، ثم نضيفه إلى الوعاء على النار، مع تقليب المكونات من جديد باستمرار، مع إضافة باقي التوابل.
• نضف الماء إلى الأرز، ثم نتركه يأخذ غلوة ويغلي، وذلك لمدة 3 دقائق تقريبًا.
• أحضري قطعة من الزبدة وضعيها على سطح الأرز، ثم خففي النار، وغطي الوعاء، واتركي الأرز ينضج.

• تكفي لـ
  6 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11