وصفات
طريقة عمل الارز البسمتى

بنقدملك طريقة عمل
الارز البسمتى
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الارز البسمتى.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
15
دقيقة
-
الوقت الكلي
30دقيقة
-
طريقة الطهي
مسلوق -
من المطبخ
الأسيوي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الارز البسمتى
مقادير
الارز البسمتى
- 3 أكواب من الأرز البسمتي
- ربع كوب من زيت الذرة.
- 1 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم الناعم.
- 2 فص من الثوم المهروس الناعم.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- 3 ملاعق صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 أكواب ونصف من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
-
سعرات
317 -
دهون
1 -
بروتين
7 -
كربوهيدرات
62
طريقة تحضير
الارز البسمتى
بالخطوات
- في البداية يجب أن نقوم بغسيل الأرز جيدًا، ثم نضع عليه ماء دافئ لمدة 15 دقيقة، للتأكد من تنظيفه تمامًا.
- نحضر وعاء نظيف نضع به الزيت، ثم نضيف البصل، الزنجبيل، والثوم، مع التقليب بشكل مستمر حتى تبدأ البصلة في تغيير لونها.
- نقوم بتصفية الأرز من الماء المنقوع بها، ثم نضيفه إلى الوعاء على النار، مع تقليب المكونات من جديد باستمرار، مع إضافة باقي التوابل.
- نضف الماء إلى الأرز، ثم نتركه يأخذ غلوة ويغلي، وذلك لمدة 3 دقائق تقريبًا.
- أحضري قطعة من الزبدة وضعيها على سطح الأرز، ثم خففي النار، وغطي الوعاء، واتركي الأرز ينضج.
-
تكفي لـ
6 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
11