طريقة عمل الاكلير

بنقدملك طريقة عمل
الاكلير
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الاكلير.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل الاكلير

مقادير
الاكلير

• 300 جرام دقيق
• 2 كوب ماء
• 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
• 2 كيس فانيليا
• كيس بيكنج بودر
• 3 معلقة كبيرة زبدة
• رشة ملح
• معلقة صغيرة سكر
• للحشو :كريم شانتيه مع باستري كريم
• والوجة : شوكلاته خام – زبدة – مكسرات – سكر بودرة

• سعرات
  653
• دهون
  40
• بروتين
  15
• كربوهيدرات
  60

طريقة تحضير
الاكلير
بالخطوات

• اغلي الماء مع الزبدة ورشة الملح والسكر على النار
• أضيفي الدقيق وقلبي باستمرار حتى يتشكل لديك عجين
• ارفعي العجينة من على النار وانتظرى دقائق قليلة ثم اضيفي البيكنج بودر والفانيليا والبيض واضربيها بالمضرب الكهربائي
• ضعي العجينة في كيس الحلواني ثم شكليها على هيئة صوابع سميكة ومتوسطة الطول في صينية بها ورقة زبدة
• ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج
• اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا
• اخلطي الكريم شانتيه مع اباستري كريم وقومي بحشو الاكلير
• على الوجه ضعي الشكلاتة الذائبة في الزبدة والمكسرات او السكر البودرة

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10