وصفات

طريقة عمل البابا غنوج بالطحنية في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
البابا غنوج بالطحنية في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البابا غنوج بالطحنية في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    سلطات

طريقة عمل البابا غنوج بالطحنية في المنزل

مقادير
البابا غنوج بالطحنية في المنزل

  • باذنجانه كبيره
  • 2 فص ثوم مهروس
  • بصله مفرومه
  • نصف ملعقه كمون
  • 4 ملاعق كبيره طحينه
  • ملعقه كبيرة خل
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • ليمونه
  • نصف فلفل اخضر
  • 4 ملاعق كبيره زيت زيتون
  • سعرات
    417
  • دهون
    32
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    27

 

طريقة تحضير
البابا غنوج بالطحنية في المنزل
بالخطوات

  • قومى بشوى الباذنجان، ثم قومى بتقشيره ويوضع في طبق نظيف.
  • اخلطي البصل والفلفل الأخضر والثوم، ثم نضعهم على الباذنجان ونضع الطحنية
  • اعصري عليه عصير الليمون والكمون ونصف كميه الزيت والخل والملح.
  • يخلط جميع المكونات جيدا حتى تتكون لدينا سلطه بابا غنوج، ثم نضع على الوجه الزيت المتبقي وتقدم.

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى