وصفات

طريقة عمل البابا غنوج بالطماطم في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
البابا غنوج بالطماطم في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي, الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البابا غنوج بالطماطم في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مشوي, مشوي
  • من المطبخ
    الشرقي, الشرقي
  • نوع الوصفة
    سلطات, سلطات

طريقة عمل البابا غنوج بالطماطم في المنزل

مقادير
البابا غنوج بالطماطم في المنزل

  • 2 حبه باذنجان
  • ملعقه كبيره نعناع مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملعقه صغيره فلفل اسود
  • ملعقه كبيره بقدونس مفروم
  • حبه طماطم مقطعه مكعبات
  • ملعقه كبيره زيت زيتون
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • ملعقه صغيره دبس رمان
  • ملعقه كبيره عصير ليمون
  • سعرات
    417
  • دهون
    32
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    27

 

طريقة تحضير
البابا غنوج بالطماطم في المنزل
بالخطوات

  • قومى بشوى الباذنجان على شعله البوتاجاز أو في الفرن، ثم قومى بنزع القشر .
  • ضعي الباذنجان في وعاء واسع ثم أضيفي إليه الطماطم والثوم والبقدونس، واخلطي المكونات مع بعضها .
  • ضعي الفلفل الأسود والملح وعصير الليمون ودبس الرمان، ثم استمري بالخلط.
  • ضعي السلطة في طبق التقديم وتزين بزيت الزيتون.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة, متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى