وصفات

طريقة عمل الباذنجان المخلل الأبيض

بنقدملك طريقة عمل
الباذنجان المخلل الأبيض
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الباذنجان المخلل الأبيض.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل الباذنجان المخلل الأبيض

مقادير
الباذنجان المخلل الأبيض

  • 2 كيلو باذنجان ابيض
  • ملح
  • كمون
  • 6 ملاعق ثوم مفروم
  • 3 حبات فلفل اخضر مفروم
  • شطه حمراء
  • 2 حزمه بقدونس
  • خل
  • سعرات
    60
  • دهون
    1
  • بروتين
    2
  • كربوهيدرات
    14

 

طريقة تحضير
الباذنجان المخلل الأبيض
بالخطوات

  • نقوم بغسل الباذنجان وننزع الرأس ثم يقلى نصف قليه
  • نضعه ييرد ويصفى من الزيت، ثم نقطع البقدونس ناعم ، ثم نأخذ نصفه ونضعه مع الفلفل المفروم والكمون والملح والخل،ويقلب ثم يحشى الباذنجان بالخلطة.
  • يرص الباذنجان في علبه محكمه الغلق، ثم يرش باقي البقدونس على الوجه .

  • تكفي لـ
    6 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى