وصفات

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
البسبوسة بجوز الهند في المنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البسبوسة بجوز الهند في المنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند في المنزل

مقادير
البسبوسة بجوز الهند في المنزل

  • 2 كوب سميد
  • 2 كوب لبن
  • ربع كوب جوزهند
  • 3 ملاعق سكر
  • زبدة
  • بيكنج باودر
  • دقيق لدهن القوالب
  • شربات
  • سعرات
    500
  • دهون
    20
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    80

 

طريقة تحضير
البسبوسة بجوز الهند في المنزل
بالخطوات

  • فى البداية يتم تحضير قوالب البسبوسة من خلال دهنها بالطحينه وذلك حتى تغطيها بشكل كامل.
  • فى وعاء عميق يتم خلط السميد مع السكر وجوز الهند والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات مع بعضها
  • نضيف الزبدة ونستمر فى التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • توضع العجينة فى درجة حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل دخول الصينيه به ثم تدخل لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى.

#اخطاء تجنبيها اثناء تحضير البسبوسة:
كثره الخفق : من اكثر الاخطاء الشائعه المتعارف عليها اثناء تحضير البسبوسة هى كثره الخفق فعند الخفق الزائد يؤدى الى عدم ارتفاع البسبوسة
درجه الحراره الفرن : درجه الحراره من اهم العوامل التى تساعدك على نجاح البسبوسة فاذا كانت درجه الحراره عاليه يؤدى الى تلف البسبوسة
درجه حراره المكونات : لابد ان ان تكون مكونات البسبوسة بدرجه حراره الغرفة، وذلك حتى تضمنين نجاح البسبوسة عند تحضيرها.
اختيار نوع الصوانى : لابد من اختيار نوع الصوانى جيدا وذلك حتى لا تتعرضى الى بعض الاخطاء مثل ان تلتصق البسبوسة في الصينية، ويفضل ان تكون الصينية من الصواني الفاتحة حتى لا تمتص درجة الحرارة بسرعة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى