وصفات

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

بنقدملك طريقة عمل
البسبوسة بجوز الهند
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البسبوسة بجوز الهند.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    120
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    160

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

مقادير
البسبوسة بجوز الهند

  • 2 كوب من اللبن
  • 2 كوب من جوز الهند
  • نصف كوب من السمنه
  • 2 معلقه صغيره من البيكنج بودر
  • 2 معلقه كبيره من الطحينه
  • 2 كوب من السكر
  • نصف كوب من اللوز
  • 2 كوب من الشربات
  • 4 اكواب من السميد
  • سعرات
    500
  • دهون
    20
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    80

 

طريقة تحضير
البسبوسة بجوز الهند
بالخطوات

  • ضعى السمنه على السميد اولا ثم اخلطيهم جيدا وبعد ذلك ضيفي جوز الهند والسكر وايضا البيكنج بودر واخلطيهم جيدا.
  • في الخطوة التالية ضيفي اللبن حتى تصبح لديكي عجينه متماسكه
  • احضرى الصينيه وقومى بدهنها بالطحينه ثم ضعى بداخلها العجينه واتركيها لترتاح لمده ساعتين تقريبا
  • ثم ادخليها الفرن على درجه حراره 180 تقريبا واتركيها داخل الفرن لمده ساعه الا ربع،
  • ثم اخرجيها من الفرن وضعي عليها الشربات وبذلك تكونى قومتى بتحضير البسبوسة بجوز الهند.

#اخطاء تجنبيها اثناء تحضير البسبوسة:
كثره الخفق : من اكثر الاخطاء الشائعه المتعارف عليها اثناء تحضير البسبوسة هى كثره الخفق فعند الخفق الزائد يؤدى الى عدم ارتفاع البسبوسة
درجه الحراره الفرن : درجه الحراره من اهم العوامل التى تساعدك على نجاح البسبوسة فاذا كانت درجه الحراره عاليه يؤدى الى تلف البسبوسة
درجه حراره المكونات : لابد ان ان تكون مكونات البسبوسة بدرجه حراره الغرفة، وذلك حتى تضمنين نجاح البسبوسة عند تحضيرها.
اختيار نوع الصوانى : لابد من اختيار نوع الصوانى جيدا وذلك حتى لا تتعرضى الى بعض الاخطاء مثل ان تلتصق البسبوسة في الصينية، ويفضل ان تكون الصينية من الصواني الفاتحة حتى لا تمتص درجة الحرارة بسرعة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى