وصفات

طريقة عمل البسكوت بالبرتقال

بنقدملك طريقة عمل
البسكوت بالبرتقال
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البسكوت بالبرتقال.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    75

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل البسكوت بالبرتقال

مقادير
البسكوت بالبرتقال

  • كوبين ونصف من الدقيق الفاخر.
  • ربع معلقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة مملوءة من البيكنج بودر.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
  • كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال.
  • سعرات
    882
  • دهون
    40
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    110

 

طريقة تحضير
البسكوت بالبرتقال
بالخطوات

  • قومي بخلط المكونات الجافة اولا كالدقيق و البيكنج بودر، ثم أضيفي الملح وقلبي المكونات جيداً.
  • قومي بخلط السكر مع بشر البرتقال وقومي بفرك الخليط حتى نتخلص من الزيوت البرتقال التي بها.
  • اخفقي السكر مع بشر البرتقال مع الزبدة بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية.
  • استمري بالخفق حتى نحصل على قوام متجانس كريمي، ثم بعد ذلك قومي باضافة البيض وعصير البرتقال بالتدريج وببطء.
  • قومي بإضافة الدقيق إلى الخليط، وقومي بالتقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة يابسة متماسكة.
  • قومي بتغليف العجينة بورق بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
  • قومي بتشكيل البسكوت بقطاعات البسكوت أو باستخدام الماكينة المخصصة له ويرص في الصينية مع ترك مسافات بينهم.
  • اخبزي البسكويت على درجة حرارة 180 حتى تحصلي على اللون الذهبي.

  • تكفي لـ
    1 فرد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى