وصفات

طريقة عمل البسكويت بالعجوة بكل سهولة في البيت

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    40
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    55

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    غير مصنف

مقادير
البسكويت بالعجوة

  • كوب وثلث دقيق
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة عسل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • بيضة
  • رشة ملح
  • تمر للحشوة
  • سعرات
    440
  • دهون
    16
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    39

 

طريقة تحضير
البسكويت بالعجوة
بالخطوات

خطوات عمل
البسكويت بالعجوة

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزبدة والسكر والعسل ونخلط جيداً
  • ثم نضيف البيض والفانيليا والملح مع الخلط
  • نضيف الدقيق والبيكيج بودر ثم نضيف لهم المكونات السابقة مع التقليب
  • نستمر في التقليب حتي تتجانس وتتماسك العجينة
  • أدخلي العجينة في الثلاجة ترتاح لمدة نصف ساعة
  • بعد ذلك الفردي العجينة على ورق الزبدة ثم ضعي ورقة زبدة عليها وطبقة أخري من العجين
  • افرديها جيداً بالنشابة
  • قطعي معجون التمر وضعيه على العجينة واغلقي العجينة جيدا باستخدام ورق الزبدة
  • ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتي تنضج وتأخذ لون خفيف
  • أخرجيه وانتظري حتي يبرد وقدميه

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى