وصفات

طريقة عمل البسكويت بالكاكاو

بنقدملك طريقة عمل
البسكويت بالكاكاو
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البسكويت بالكاكاو.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    60
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    80

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل البسكويت بالكاكاو

مقادير
البسكويت بالكاكاو

  • 3 أكواب من الدقيق
  • ¼ كوب من الكاكاو البودرة الخام
  • 50 جرام من الشيكولاتة الخام.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ¼ كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ¼ ملعقة من البيكنج صودا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • بيضة
  • رشة ملح.
  • سعرات
    882
  • دهون
    40
  • بروتين
    17
  • كربوهيدرات
    110

 

طريقة تحضير
البسكويت بالكاكاو
بالخطوات

  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه السكر والزبدة ونخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي
  • نضيف السكر إلى الخليط الزبدة والسكر ونقلب جيداً ثم نقوم بإضافة اللبن الحليب والفانيليا مع استمرار التقليب
  • نضيف إليهم الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا بالتدريج ونقلب جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة
  • نقسم العجينة إلى نصفين ونضيف إلى أحدهم بودرة الكاكاو ونعجنه جيداً ونترك القسم الأخر سادة
  • نغلف العجينة ونتركها لمدة ساعة في الثلاجة حتى ترتاح
  • نقوم بفردها على سطح نظيف ونراعي أن يكون لها سمك مناسب ونقطع على هيئة أشكال دائرية أو مربعة
  • نرص قطع البسكويت في صينية بها ورقة زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة عشر دقائق حتى يصبح لونه ذهبي

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى