وصفات

طريقة عمل البصارة الإسكندراني بالبسطرمة

بنقدملك طريقة عمل
البصارة الإسكندراني بالبسطرمة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البصارة الإسكندراني بالبسطرمة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    سلطات

طريقة عمل البصارة الإسكندراني بالبسطرمة

مقادير
البصارة الإسكندراني بالبسطرمة

  • 1/4 فول مدشوش
  • 1/4 بسطرمة مقطعة
  • بصلة مفرومة
  • 1/2 رأس ثوم مفرومة
  • فلفل أخضر مفروم
  • كزبرة جافة
  • بابريكا
  • ملح
  • فلفل أسود
  • سعرات
    398
  • دهون
    23
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    34

 

طريقة تحضير
البصارة الإسكندراني بالبسطرمة
بالخطوات

  • قومي بسلق الفول المدشوش في ماء على النار حتى تمام النضج.
  • ثم قومي بضربه في الخلاط حتى ينعم تماماً مع 2 كوب من الماء.
  • ضعيه في إناء على النار مرة أخرى ليغلي.
  • أضيفي الثوم، الكزبرة الجافة، البسطرمة، والفلفل الأخضر معاً في مقلاه بها القليل من الزيت.
  • أضيفي بعض الثوم المفروم للبصل المفروم في مقلاة بها القليل من الزيت مع التقليب.
  • قومي بخلط المكونات جميعها معاً مكونة بصارة شهية.
  • وتقدم مزينة بالكزبرة الخضراء وبالهنا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى