طريقة عمل البطاطا الحلوة

بنقدملك طريقة عمل
البطاطا الحلوة
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البطاطا الحلوة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  15
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مشوي
• 
  من المطبخ
  العالمي

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

طريقة عمل البطاطا الحلوة

مقادير
البطاطا الحلوة

• اثنين حبة كبيرة من البطاطا الحلوة.
• ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
• رشة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
• ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
• ملعقتان صغيرتان من الكمون الناعم.

• سعرات
  225
• دهون
  12
• بروتين
  5
• كربوهيدرات
  43

طريقة تحضير
البطاطا الحلوة
بالخطوات

• يتم تقشير البطاطا وتقطع إلى شرائح وتوضع في وعاء كبير.
• يتم إضافة كمية الزيت النباتي ونقلبه باليد حتي تتغطي كافة شرائح البطاطا.
• نضيف البهارات المشكلة من الملح والفلفل الأسود والكمون.
• نتابع في التقليب باليد حتي يتم تتبيل قطع البطاطا بالكامل.
• نقوم بإحضار صينية مناسبة ونضع في أسفلها ورق الزبدة المعروف حتي لا تلتصق البطاطا في القاع.
• نصف البطاطا الحلوة في الصينية مع مراعاة أن لا تلتصق واحدة في أخرى.
• نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن للشوى على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة ولكن يراعى التقليب.

فوائد تناول البطاطا الحلوة
للبطاطا الحلوة العديد من الفوائد المختلفة والتي سوف تجعلكم تتناولون منها بكثرة للحصول على تلك الفوائد العظيمة التي تقدمها لكم، وتلك الفوائد هي:
تعمل البطاطا الحلوة على التعزيز من صحة القلب والشرايين، وهذا يرجع إلى أنها تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يحافظ على مستوي السوائل في الجسم وبالتالي يتم الوقاية من مختلفة أمراض القلب وتصلب الشرايين أو انسدادها.
تمد البطاطا الحلوة الجسم بالطاقة اللازمة له بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من النشويات والكربوهيدرات التي تعتبر من المصادر الأساسية لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط ولذلك ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من النحافة.
تعمل البطاطا الحلوة كوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، وهذا لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، كما أنها تعمل على المحافظة التامة على صحة الأسنان والعظام وتحسن من عملية الهضم،وللبطاطا الحلوة دور كبيرة في إنتاج الكولاجين الذي يساعد البشرة في الرجوع إلى النضارة والحيوية.
تقوي البطاطا الحلوة جهاز المناعة وخذا بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين د.
البطاطا الحلوة لها دور فعال في الوقاية من الأنيميا وفقر الدم وهذا بسبب أنها غنية بعنصر الحديد اللازم لذلك، وتعمل البطاطا الحلوة أيضا على إنتاج خلايا الدم الحمراء والأخرى البيضاء.
لبطاطا الحلوة غنية بفيتامين أ، وبالتالي تناول البطاطا الحلوة يحارب علامات تقدم سن البشرة وظهور التجاعيد المبكرة، وتساعد بشكل كبير في الحفاظ على رونق وجمال البشرة.
تحافظ البطاطا الحلوة على صحة العينين كما أنها تقي كبار السن من الإصابة بمرض التكنس البقعي.
تنازل البطاطا الحلوة له دور كبير وفعال في الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة وعلى رأسها سرطان القولون والرئة والفم والبروستاتا.
البطاطا الحلوة غنية بالألياف وبالتالي فهي تحافظ تماما على صحة الجهاز الهضمي وتمنع حدوث الإمساك.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  5