طريقة عمل البطاطس الجراتان

بنقدملك طريقة عمل
البطاطس الجراتان
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
45
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البطاطس الجراتان.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  45
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  20
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  65

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  بشاميل
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل البطاطس الجراتان

مقادير
البطاطس الجراتان

• 3 ثمرات بطاطس متوسطين مقشرين
• 2 كوب مرقة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• ملح و فلفل ابيض و جوزة الطيب
• 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة
• 2 كوب لبن
• بولة وسط بارميزان مبشور

• سعرات
  330
• دهون
  19
• بروتين
  13
• كربوهيدرات
  28

طريقة تحضير
البطاطس الجراتان
بالخطوات

• في اناء ضعي اللبن واتركيه ليدفئ ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم جيدا ثم ضيفي اللبن البودرة ثم ضيفي المرقة واستمري في التقليب
• تبلي الخليط بجوزة الطيب والملح والفلفل الابيض
• قومي بتقطيع البطاطس شرائح رفيعة بدون فصلها عن بعض
• في اناء بايركس او مقاوم للصق ضعي به طبقة من البشاميل ثم ضيفي البطاطس واتركيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة الا ربع.
• قبل خروجها بخمس دقائق ضعي جبنة البرميزان وادخليها مرة اخرى للفرن حتى يحمر الوجه ثم اخرجيها للتقديم.

• تكفي لـ
  1 فرد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  7