وصفات

طريقة عمل البطاطس الكرسبي في المنزل

بنقدملك طريقة عمل
البطاطس الكرسبي
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البطاطس الكرسبي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    30

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    المتنوع
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل البطاطس الكرسبي

مقادير
البطاطس الكرسبي

  • عدد 4 حبات من البطاطس متوسطة الحجم.
  • 2 بيضة.
  • كوب ونصف من الزيت الخاص بالقلي.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة من اللبن كامل الدسم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • سعرات
    850
  • دهون
    40
  • بروتين
    10
  • كربوهيدرات
    110

 

طريقة تحضير
البطاطس الكرسبي
بالخطوات

  • نقوم بغسيل البطاطس في الماء الفاتر جيدًا، ثم نقشرها، ونقطعها على شكل أصابع متناسقة الحجم تمامًا.
  • نحضر وعاء عميق، ونضع به الدقيق، البيض، واللبن، مع الملح والفلفل الأسود، وباستخدام المضرب اليدوي نقوم بتقليب المكونات جيدًا.
  • بعد الحصول على قوام متماسك يشبه خليط القاطئف، نضع أصابع البطاطس في هذا الوعاء ونتأكد من غمس البطاطس جيدًا بالخليط.
  • نحضر طاسة مناسبة ونضعها على النار ونضع بها كمية مناسبة من زيت القلي ونتركه حتى يسخن.
  • نضع البطاطس في الزيت، ثم نرفعها بعد أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي، ثم نخرجها ونضعها على مناديل المطبخ لتجف من الزيت.
  • نحضر طبق التقديم، نضع به البطاطس الكريسبي لتقدم ساخنة.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى