وصفات

طريقة عمل البطاطس بالسجق والفلفل

بنقدملك طريقة عمل
البطاطس بالسجق والفلفل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البطاطس بالسجق والفلفل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل البطاطس بالسجق والفلفل

مقادير
البطاطس بالسجق والفلفل

  • 4 حبات من البطاطس
  • ربع كيلو من السجق
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • وفلفل ألوان
  • بصلة مقطعة لشرائح
  • فصان من الثوم
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • كوبان من الماء
  • سعرات
    193
  • دهون
    0
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    43

 

طريقة تحضير
البطاطس بالسجق والفلفل
بالخطوات

  • نقوم بغسيل البطاطس جيدًا، تحت الماء ونقوم بتقشيرها ثم تقطيعها إلى أصابع.
  • نقوم بوضع وعاء على النار ونضع فيه الزيت، ونضيف إليه السجق والبصل ونقوم بتقليبهم.
  • نضيف إليهم البطاطس ونقوم بتقطيع الفلفل الألوان إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نقوم بإضافة الملح والفلفل ونستمر بتقليبهم.
  • نضع عليهم كوب الماء مع فصوص الثوم، ونتركه لمدة عشر دقائق ثم نعود ونضيف كوب أخر من المياه، ونغطي الوعاء ونقوم بتركه لمدة 20 دقيقة.
  • نقوم برفع البطاطس من على النار، ونضع خليط البطاطس مع السجق والفلفل بطبق التقديم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى