وصفات

طريقة عمل البفتيك الملفوف

بنقدملك طريقة عمل
البفتيك الملفوف
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البفتيك الملفوف.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البفتيك الملفوف

مقادير
البفتيك الملفوف

  • كيلو بفتيك حوالي 7 شرائح
  • نصف كوب من ماء البصل
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • فلفل الوان مقطع شرائح
  • جزرة متوسطة مقطعة شرائح طولية رفيعة
  • معلقة كبيرة زبدة او سمن
  • توابل:
  • ملح
  • فلفل
  • ثوم بودر
  • بصل بودر
  • زيت للقلي
  • سعرات
    332
  • دهون
    12
  • بروتين
    53
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
البفتيك الملفوف
بالخطوات

  • اخلطي البفتيك مع الملح والفلفل الأسود والبصل البودر والثوم البودرة وماء البصل واتركيهم لمدة نصف ساعة على الاقل
  • احضري مقلاة وضعي بها بعض الزيت حوالي ثلاث معالق كبيرة وقومي بتشويح شرائح الجزر حتى تنضج
  • قومي بإزالة الجزر من المقلاة وقومي بتشويح البصل والفلفل الالوان حتى يذبل.
  • قومي بفرد قطعة البوفتيك واحشيها بقليل من شرائح البصل والجزر والفلفل الالوان ولفيها رول.
  • في مقلاة ضعي ربع كوب من الزيت وملعقة الزبدة ثم ضعي البوفتيك الملفوف على الجهة المفتوحة واتركيها حتى تأخذ لونًا بنيًا.
  • قلبي البفتيك الملفوف حتى يستوي من كل الجهات ثم ضعيها في اطباق التقديم وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    7 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى