وصفات
طريقة عمل البفتيك الملفوف

بنقدملك طريقة عمل
البفتيك الملفوف
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البفتيك الملفوف.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
5
دقيقة
-
الوقت الكلي
35دقيقة
-
طريقة الطهي
مقلي -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل البفتيك الملفوف
مقادير
البفتيك الملفوف
- كيلو بفتيك حوالي 7 شرائح
- نصف كوب من ماء البصل
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- فلفل الوان مقطع شرائح
- جزرة متوسطة مقطعة شرائح طولية رفيعة
- معلقة كبيرة زبدة او سمن
- توابل:
- ملح
- فلفل
- ثوم بودر
- بصل بودر
- زيت للقلي
-
سعرات
332 -
دهون
12 -
بروتين
53 -
كربوهيدرات
0
طريقة تحضير
البفتيك الملفوف
بالخطوات
- اخلطي البفتيك مع الملح والفلفل الأسود والبصل البودر والثوم البودرة وماء البصل واتركيهم لمدة نصف ساعة على الاقل
- احضري مقلاة وضعي بها بعض الزيت حوالي ثلاث معالق كبيرة وقومي بتشويح شرائح الجزر حتى تنضج
- قومي بإزالة الجزر من المقلاة وقومي بتشويح البصل والفلفل الالوان حتى يذبل.
- قومي بفرد قطعة البوفتيك واحشيها بقليل من شرائح البصل والجزر والفلفل الالوان ولفيها رول.
- في مقلاة ضعي ربع كوب من الزيت وملعقة الزبدة ثم ضعي البوفتيك الملفوف على الجهة المفتوحة واتركيها حتى تأخذ لونًا بنيًا.
- قلبي البفتيك الملفوف حتى يستوي من كل الجهات ثم ضعيها في اطباق التقديم وبالهنا والشفا.
-
تكفي لـ
7 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
12