وصفات

طريقة عمل البفتيك للشيف الشربينى

بنقدملك طريقة عمل
البفتيك للشيف الشربينى
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البفتيك للشيف الشربينى.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البفتيك للشيف الشربينى

مقادير
البفتيك للشيف الشربينى

  • 4 شرائح من اللحم البفتيك
  • بصل شرائح
  • ثوم شرائح
  • عصير ليمون
  • نشا
  • زيت
  • جبنة مبشورة
  • بيض
  • دقيق
  • بقسماط
  • توابل : ثوم بودرة – بصل بودرة – ملح – فلفل اسود – بابريكا – زعتر – كمون-
  • سعرات
    332
  • دهون
    12
  • بروتين
    53
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
البفتيك للشيف الشربينى
بالخطوات

  • شوحي البصل مع الثوم شرائح فى طاسة ساخنه مع زعتر و ملح وفلفل حتى يصفر قليلا
  • قومي بضرب الخليط السابق فى الكبة و يضاف اليه كمون باقي التوابل
  • قومي بإضافة الجبنة المبشورة مع الخليط وقلبي جيدا
  • اخلطي النشا مع الثوم و البصل البودرة مع ملح وفلفل و بابريكا وقرفة
  • تبلي اللحم من الجانبين بالتوابل مع رشة دقيق
  • احشي اللحم بخليط البصل المعد مسبقا و يلف رول ثم يغمس فى دقيق و بيض و بقسماط
  • حمري رول البفتيك فى زيت ثم ادخليه الي الفرن ليكمل تسويه لدقائق بسيطة وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    11

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى