طريقة عمل البفتيك للشيف الشربينى

بنقدملك طريقة عمل
البفتيك للشيف الشربينى
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البفتيك للشيف الشربينى.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  10
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  40

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل البفتيك للشيف الشربينى

مقادير
البفتيك للشيف الشربينى

• 4 شرائح من اللحم البفتيك
• بصل شرائح
• ثوم شرائح
• عصير ليمون
• نشا
• زيت
• جبنة مبشورة
• بيض
• دقيق
• بقسماط
• توابل : ثوم بودرة – بصل بودرة – ملح – فلفل اسود – بابريكا – زعتر – كمون-

• سعرات
  332
• دهون
  12
• بروتين
  53
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
البفتيك للشيف الشربينى
بالخطوات

• شوحي البصل مع الثوم شرائح فى طاسة ساخنه مع زعتر و ملح وفلفل حتى يصفر قليلا
• قومي بضرب الخليط السابق فى الكبة و يضاف اليه كمون باقي التوابل
• قومي بإضافة الجبنة المبشورة مع الخليط وقلبي جيدا
• اخلطي النشا مع الثوم و البصل البودرة مع ملح وفلفل و بابريكا وقرفة
• تبلي اللحم من الجانبين بالتوابل مع رشة دقيق
• احشي اللحم بخليط البصل المعد مسبقا و يلف رول ثم يغمس فى دقيق و بيض و بقسماط
• حمري رول البفتيك فى زيت ثم ادخليه الي الفرن ليكمل تسويه لدقائق بسيطة وبالهنا والشفا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  11