وصفات

طريقة عمل البقلاوة

بنقدملك طريقة عمل
البقلاوة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البقلاوة.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

بنقدملك طريقة عمل
البقلاوة
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البقلاوة.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
البقلاوة

    للشربات

  • 2 كوب ماء.
  • 2 كوب سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • البقلاوة:

  • 3 أكواب فستق مطحون.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • كوب زبدة مذابة.
  • عجينة الفيلو او الجلاش.
  • سعرات
    1080
  • دهون
    16
  • بروتين
    6
  • كربوهيدرات
    31

 

طريقة تحضير
البقلاوة
بالخطوات

    الشربات:

  • نضع السكر والماء على نار متوسطة حتى الغليان ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
  • بعد مرور 5 دقائق تجعل النار هادئة ونتركه لمدة 25 دقيقة.
  • وبعدها نضيف الليمون ونقلبه جيدا ، ثم تركه جانبا.
  • البقلاوة :

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 200.
  • نضع الفستق المطحون والسكر في وعاء ونقلبهم جيدا.
  • ندهن صينية بالزبدة.
  • نضع ورقة جلاش في الصينية وندهنها بالزبدة ثم وضع ورقة اخرى وندهنها بالزبدة وهكذا ، حتى ننتهي من نصف كمية الجلاش الموجودة لدينا.
  • نقوم بتوزيع الفستق ، ثم نضع علية ورقة جلاش وندهنها بالزبدة ثم نضع ورقة أخرى وندهنا بالزبدة وهكذا حتى ننتهي من نصف الجلاش الأخر.
  • ندهن سطح الصينية بالزبدة.
  • تقطع البقلاوة إلى مربعات بالسكين.
  • نضع الصينية بالفرن لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها ذهبي.
  • وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات.
  • نتركها جانبا لتبرد

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    اقل من 100 جنية مصري
  • الصعوبة
    متوسط
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى