وصفات

طريقة عمل البلطي في الفرن

بنقدملك طريقة عمل
البلطي في الفرن
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البلطي في الفرن.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    55

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    يخني
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البلطي في الفرن

مقادير
البلطي في الفرن

  • كيلو من السمك البلطي
  • حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • حزمة من البقدونس المفروم
  • 2 قرن فلفل أحمر مهروس
  • معلقة كبيرة من الثوم المهروس
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح مستديرة
  • 2 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح مستديرة
  • حبة بطاطس كبيرة مقطعة شرائح
  • حبة طماطم كبية مقطعة شرائح
  • ملح وفلفل اسمر
  • معلقة صغيرة كمون
  • كوب من الماء
  • سعرات
    282
  • دهون
    10
  • بروتين
    21
  • كربوهيدرات
    27

 

طريقة تحضير
البلطي في الفرن
بالخطوات

  • قومي بتنظيف السمك جيدًا من الداخل والخارج ونقوم بإزالة قشوره.
  • قومي بعمل ثلاث فتحات في السمكة.
  • اخلطي المكونات معًا الكزبرة والبقدونس والثوم والفلفل الاحمر والملح والفلفل الاسمر والكمون.
  • قومي بحشو السمكة بهذه المكونات من الداخل والخارج وفي الفتحات.
  • في صينية مدهونة بالزيت قومي برص حلقات البطاطس والبصل والطماطم.
  • ضعي السمك وعلى الوجه الليمون واضيفي كوب الماء.
  • ادخلي الصينية الي فرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج السمك وبالهنا والشفا.

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى