وصفات

طريقة عمل البلوبيف البيتي للشيف أميرة شنب

بنقدملك طريقة عمل
البلوبيف البيتي للشيف أميرة شنب
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البلوبيف البيتي للشيف أميرة شنب.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل البلوبيف البيتي للشيف أميرة شنب

مقادير
البلوبيف البيتي للشيف أميرة شنب

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 عود كرفس مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة سمنة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ورق لورى مطحون
  • توابل
  • سعرات
    628
  • دهون
    48
  • بروتين
    45
  • كربوهيدرات
    1

 

طريقة تحضير
البلوبيف البيتي للشيف أميرة شنب
بالخطوات

  • ومي بسلق اللحم المفروم في وعاء به ماء على النار.
  • ثم أضيفي لها الملح، الفلفل الأسود، ورق اللورى المطحون، الكرفس المفروم، والثوم.
  • ثم قومي بتصفية اللحم وإنتشال جميع المكونات وتصفيتها من المرق.
  • ضعيها في الكبّة مع المكونات الأخرى والبهارات، ثم قومي بفرمها معاً حتى تتجانس وتصبح ذات قوام أنعم.
  • ثم قومي بتبطين قالب كيك بكيس نايلون بلاستيكي.
  • ضعي البلوبيف في القالب مع اضغط عليه، حتى يكتسب شكل القالب المربع المميز.
  • قومي بلف الكيس النايلون حوله بإحكام.
  • ثم ضعيه في الفريزر لمدة يومين كاملين من أجل نتيجة أفضل، ثم يمكنكِ إستعماله كما تشائين بعد ذلك.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    8

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى