وصفات

طريقة عمل البوظة بالشعير

بنقدملك طريقة عمل
البوظة بالشعير
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البوظة بالشعير.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    5
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    20

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل البوظة بالشعير

مقادير
البوظة بالشعير

  • كيلو من الدقيق الأبيض.
  • كيلو من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة من الكربوناتو
  • سعرات
    502
  • دهون
    27
  • بروتين
    9
  • كربوهيدرات
    61

 

طريقة تحضير
البوظة بالشعير
بالخطوات

  • نقوم بخلط الدقيق مع الماء في إناء مناسب بشكل جيد جداٌ، حتى لا يتكتل.
  • نقوم برفع هذا الإناء على النار، مع الحرص باستمرار التقليب الجيد.
  • عند الحصول على بعض الكريات الصغيرة ذات اللون الأصفر، يكون هذه هي علامة نضج الدقيق.
  • نقوم بإذابة السكر في الماء، ومن بعدها نقوم بإضافته إلى خليط الدقيق.
  • نقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بخفق الخليط مع بعضه حتى يمتزج تماماٌ.
  • نقوم بوضع الخميرة مع الكربوناتو في وعاء نظيف وكبير.
  • قومي بإضافة خليط الدقيق إلي الخميرة والكربوناتو ونقوم بتقليبهم مع بعضهم البعض.
  • نقوم بوضع الخليط في كاسات التقديم الخاصة بالبوظة ونتركها حتى تختمر جيداٌ.
  • قومي بوضعها داخل الثلاجة لتبرد وتقدم وهي باردة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى