طريقة عمل البوظة بالشعير

بنقدملك طريقة عمل
البوظة بالشعير
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البوظة بالشعير.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  5
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  20

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل البوظة بالشعير

مقادير
البوظة بالشعير

• كيلو من الدقيق الأبيض.
• كيلو من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
• ملعقة صغيرة من الكربوناتو

• سعرات
  502
• دهون
  27
• بروتين
  9
• كربوهيدرات
  61

طريقة تحضير
البوظة بالشعير
بالخطوات

• نقوم بخلط الدقيق مع الماء في إناء مناسب بشكل جيد جداٌ، حتى لا يتكتل.
• نقوم برفع هذا الإناء على النار، مع الحرص باستمرار التقليب الجيد.
• عند الحصول على بعض الكريات الصغيرة ذات اللون الأصفر، يكون هذه هي علامة نضج الدقيق.
• نقوم بإذابة السكر في الماء، ومن بعدها نقوم بإضافته إلى خليط الدقيق.
• نقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بخفق الخليط مع بعضه حتى يمتزج تماماٌ.
• نقوم بوضع الخميرة مع الكربوناتو في وعاء نظيف وكبير.
• قومي بإضافة خليط الدقيق إلي الخميرة والكربوناتو ونقوم بتقليبهم مع بعضهم البعض.
• نقوم بوضع الخليط في كاسات التقديم الخاصة بالبوظة ونتركها حتى تختمر جيداٌ.
• قومي بوضعها داخل الثلاجة لتبرد وتقدم وهي باردة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  6