وصفات
طريقة عمل البيتزا الصيامى بالبصل المشوي

بنقدملك طريقة عمل
البيتزا الصيامى بالبصل المشوي
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتزا الصيامى بالبصل المشوي.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
10
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
40دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل البيتزا الصيامى بالبصل المشوي
مقادير
البيتزا الصيامى بالبصل المشوي
- نصف كيلو من الدقيق
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- نصف ملعقة كبيرة من السكر
- رشة من الملح
- ماء دافئ
- زيت نباتي
- شرائح زيتون
- شرائح مشروم حسب الرغبة
- خضار مطهو مقطع شرائح.
- جبنه موتزريلا نباتي حسب الرغبة
- زيت زيتون
- نصف ملعقة من الثوم المفروم.
- معجون الطماطم.
- مكعبات طماطم كون كاسيه
- زعتر
- سكر.
مكونات الصلصة:
-
سعرات
665 -
دهون
25 -
بروتين
28 -
كربوهيدرات
83
طريقة تحضير
البيتزا الصيامى بالبصل المشوي
بالخطوات
- ضعي طاسه على النار ووضع زيت الزيتون بها ثم إضافة الثوم المفروم إلى زيت الزيتون على النار ويقلب
- تضاف مكعبات الطماطم الكون كاسيه إلى الثوم على النار ويضاف إليها معجون الطماطم وتقلب. يتبل الخليط بالزعتر والقليل من السكر ثم يغطى وتترك إلى أن تغلي
- في وعاء يوضع به الدقيق ويضاف إليه القليل من زيت الزيتون
- في وعاء آخر يتم خلط الخميرة والسكر والماء الدافئ ورشة الملح جيداً.
- يضاف خليط الخميرة إلى الدقيق ويقلب ويعجن بشكل جيد ثم يغطى ويترك ليتخمر في مكان دافئ.
- يتم فردها وإحضار قطعة دائرية الشكل حسب المقاس المرغوب فيه ثم يتم رش صينية .
- توضع الصلصة ويتم إضافة الفلفل والمشروم والبصل المشوي والزيتون والخضار المطهو على الصلصة ثم تضاف الجبنة الموتزريلا
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية ثم يتم وضع صينية الميني لمدة عشر دقائق تقريبا حتى يحمر وجهها. ثم يتم إخراجها من الفرن وتقديمها.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
17