وصفات
طريقة عمل البيتزا الصيامي بالخضروات

بنقدملك طريقة عمل
البيتزا الصيامي بالخضروات
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتزا الصيامي بالخضروات.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
10
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
40دقيقة
-
طريقة الطهي
مخبوز -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل البيتزا الصيامي بالخضروات
مقادير
البيتزا الصيامي بالخضروات
- أربع أكواب من الدقيق
- نصف كوب من الزيت
- كوب من الماء م
- كيس من الخميرة الفورية،
- ملعقة كبيرة من السكر
- رشة صغيرة من الملح
- الجبنه الموتزاريلا النباتى
- شرائح من الطماطم
- شرائح من المشروم المقطع
- شرائح من الفلفل الرومي بألوانه
- شرائح من الزيتون
- بصل أخضر
- زعتر
- فلفل أسود
- ملح
- ربع كوب من عصير الطماطم.
مكونات حشوة الخضار :
-
سعرات
665 -
دهون
25 -
بروتين
28 -
كربوهيدرات
83
طريقة تحضير
البيتزا الصيامي بالخضروات
بالخطوات
- وضع الدقيق في وعاء واسع ثم يضاف الزيت فوقه ويقلب جيداً
- يضاف إليه ملعقة السكر وكيس الخميرة الفورية ورشة الملح والماء وتعجن جيداً مع إضافة الماء عند الاحتياج إلى أن تلم العجينة وتكور
- تغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ حتى تخمر.
- يتم فرد العجينة بشكل جيد ثم يتم إحضار قطعة دائرية حسب الحجم المرغوب فيه وتقطع العجين إلى وحدات دائرية
- ترص وحدات العجين في صينية مدهونة بالزيت ثم يتم تثقيبها بشكوة حتى لا ترتفع أثناء الخبز.
- توضع الصلصة على الوجه وتوزع جيداً مع مراعاة البعد عن أطراف العجين حتى لا تحترق في الفرن.
- تتبل الخضروات بالزعتر والفلفل الأسود والملح وملعقة من الزيت ثم توضع فوق الصلصة على العجينة
- توضع الجبنة الموتزريلا النباتى
- تترك العجينة مرة أخرى بعد إضافة كل المكونات إليها لتخمر قليلا ثم يتم وضعها في الفرن حتى يحمر الوجه.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
17