وصفات

طريقة عمل البيتزا الصيامي بالخضروات

بنقدملك طريقة عمل
البيتزا الصيامي بالخضروات
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
10
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتزا الصيامي بالخضروات.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    10
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البيتزا الصيامي بالخضروات

مقادير
البيتزا الصيامي بالخضروات

  • أربع أكواب من الدقيق
  • نصف كوب من الزيت
  • كوب من الماء م
  • كيس من الخميرة الفورية،
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • رشة صغيرة من الملح
  • الجبنه الموتزاريلا النباتى
  • مكونات حشوة الخضار :

  • شرائح من الطماطم
  • شرائح من المشروم المقطع
  • شرائح من الفلفل الرومي بألوانه
  • شرائح من الزيتون
  • بصل أخضر
  • زعتر
  • فلفل أسود
  • ملح
  • ربع كوب من عصير الطماطم.
  • سعرات
    665
  • دهون
    25
  • بروتين
    28
  • كربوهيدرات
    83

 

طريقة تحضير
البيتزا الصيامي بالخضروات
بالخطوات

  • وضع الدقيق في وعاء واسع ثم يضاف الزيت فوقه ويقلب جيداً
  • يضاف إليه ملعقة السكر وكيس الخميرة الفورية ورشة الملح والماء وتعجن جيداً مع إضافة الماء عند الاحتياج إلى أن تلم العجينة وتكور
  • تغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ حتى تخمر.
  • يتم فرد العجينة بشكل جيد ثم يتم إحضار قطعة دائرية حسب الحجم المرغوب فيه وتقطع العجين إلى وحدات دائرية
  • ترص وحدات العجين في صينية مدهونة بالزيت ثم يتم تثقيبها بشكوة حتى لا ترتفع أثناء الخبز.
  • توضع الصلصة على الوجه وتوزع جيداً مع مراعاة البعد عن أطراف العجين حتى لا تحترق في الفرن.
  • تتبل الخضروات بالزعتر والفلفل الأسود والملح وملعقة من الزيت ثم توضع فوق الصلصة على العجينة
  • توضع الجبنة الموتزريلا النباتى
  • تترك العجينة مرة أخرى بعد إضافة كل المكونات إليها لتخمر قليلا ثم يتم وضعها في الفرن حتى يحمر الوجه.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    17

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى