وصفات
طريقة عمل البيتزا باللحمة

بنقدملك طريقة عمل
البيتزا باللحمة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتزا باللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
60
دقيقة
-
الوقت الكلي
90دقيقة
-
طريقة الطهي
أخري -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل البيتزا باللحمة
مقادير
البيتزا باللحمة
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب زيت نباتي
- 300 جرام لحم مفرومة
- 2 بصل
- فلفل أخضر
- 4 فص ثوم
- طماطم مسلوقة
- كوب جبن موزاريلا
- 2 معلقة كبيرة زيتون أسود مقطع
- معلقة كبيرة زعتر
- معلقة و نص كبيرة خميرة فورية
- معلقة و نص كبيرة سكر
- 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
- معلقة صغيرة فلفل أسود
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب ماء دافىء
-
سعرات
665 -
دهون
25 -
بروتين
28 -
كربوهيدرات
83
طريقة تحضير
البيتزا باللحمة
بالخطوات
- في وعاء ضعي الدقيق ثم ضيفي عليه اللبن والسكر والخميرة الفورية ورشة ملح واخلطى
- ضيفي عليهم الزيت وقومي بالخلط ثم الماء واعجني
- اتركي العجين ترتاح بمكان دافىء لمدة ساعة
- سخني الزيتفى طاسة وضيفي البصل والثوم وقلبي ثم ضيفي اللحم وأعيدي التقليب
- بعد أن يتغير لون اللحم ضيفي الملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب وضيفي الماء واتركيهم على النار حتى تمام نضج اللحم
- بعد ان تتخمر العجينة افرديها على سطح مرشوش بالدقيق
- ضعي العجين بصينية مدهونة بالزيت و اصنعي بها ثقوب بالشوكة وضعي عليها الصلصة
- ضعي اللحم والفلفل والزيتون ثم ضعي الجبن على الوجه
- ادخلي الصينية الفرن على 170 لمدة 20 دقيقة
لعمل العجين:
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
عالية -
الصعوبة
سهل -
المكونات
16