طريقة عمل البيتزا باللحمة

بنقدملك طريقة عمل
البيتزا باللحمة
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتزا باللحمة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  60
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  90

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  الغربي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل البيتزا باللحمة

مقادير
البيتزا باللحمة

• 2 كوب دقيق
• 2 كوب زيت نباتي
• 300 جرام لحم مفرومة
• 2 بصل
• فلفل أخضر
• 4 فص ثوم
• طماطم مسلوقة
• كوب جبن موزاريلا
• 2 معلقة كبيرة زيتون أسود مقطع
• معلقة كبيرة زعتر
• معلقة و نص كبيرة خميرة فورية
• معلقة و نص كبيرة سكر
• 2 معلقة كبيرة لبن بودرة
• معلقة صغيرة فلفل أسود
• 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
• 2 كوب ماء دافىء

• سعرات
  665
• دهون
  25
• بروتين
  28
• كربوهيدرات
  83

طريقة تحضير
البيتزا باللحمة
بالخطوات

لعمل العجين:


• في وعاء ضعي الدقيق ثم ضيفي عليه اللبن والسكر والخميرة الفورية ورشة ملح واخلطى
• ضيفي عليهم الزيت وقومي بالخلط ثم الماء واعجني
• اتركي العجين ترتاح بمكان دافىء لمدة ساعة
• سخني الزيتفى طاسة وضيفي البصل والثوم وقلبي ثم ضيفي اللحم وأعيدي التقليب
• بعد أن يتغير لون اللحم ضيفي الملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب وضيفي الماء واتركيهم على النار حتى تمام نضج اللحم
• بعد ان تتخمر العجينة افرديها على سطح مرشوش بالدقيق
• ضعي العجين بصينية مدهونة بالزيت و اصنعي بها ثقوب بالشوكة وضعي عليها الصلصة
• ضعي اللحم والفلفل والزيتون ثم ضعي الجبن على الوجه
• ادخلي الصينية الفرن على 170 لمدة 20 دقيقة

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  عالية
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  16