وصفات

طريقة عمل البيتيفور بالنشا

بنقدملك طريقة عمل
البيتيفور بالنشا
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
31
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتيفور بالنشا.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    31
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    41

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل البيتيفور بالنشا

مقادير
البيتيفور بالنشا

  • كوبان من الدقيق الفاخر.
  • كوبان كبيران من النشا.
  • حبتين من البيض الطازج.
  • كوب واحد من السكر الأبيض.
  • كوب ونصف من الزبدة بحرارة الغرفة
  • ربع كوب من اللبن البودرة.
  • كوب واحد من صوص الشيكولاته.
  • سعرات
    625
  • دهون
    20
  • بروتين
    5
  • كربوهيدرات
    107

 

طريقة تحضير
البيتيفور بالنشا
بالخطوات

  • نحضر طبق عميق ونظيف ونضع به كلا من النشا والدقيق والبيينج بودر والفانيلا وأيضاً اللبن البودرة ونقلبهم جميعها
  • فى الخلاط نقوم بوضع الزبدة مع السكر ونضربهم حتى يذوب السكر ثم نضيف إليه البيض ونضربهم جيدا
  • نقوم بسكب الخليط السائل على خليط الدقيق والنسا ونقلبهم جيداً حتى تصبح عجينة لينة وطرية يسهل تشكيلها.
  • ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً، نقوم بإخراجها ونأخذ العجينة ونقوم بتشكيل البيتيفور بالشكل المفضل لدينا.
  • نسخن الفرن ونرص البيتيفور على صينية وندخلها بالفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى ينضج مع الإستمرار بالمتابعة لحين يصبح لونها ذهبى.
  • نخرجه من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نحضر صوص الشيكولاته ونغمس نصف قطعة البيتيفور بداخله ونضعها فى طبق التقديم

#نصائح لنجاح طريقة عمل البيتي فور:
من الضروري أن تكون، كل المقادير بدرجة الحرارة العادية.
أن يكون الدقيق خاص للحلويات.
أن يكون الدقيق منخول أكثر من مرة.
أن تتركي العجين يرتاح في الثلاجة، للحصول على أفضل نتيجة.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى