طريقة عمل البيتيفور

بنقدملك طريقة عمل
البيتيفور
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيتيفور.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  60

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مخبوز 
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  حلويات

طريقة عمل البيتيفور

مقادير
البيتيفور

• كوبان من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
• كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
• كوبان كبيران من الدقيق الفاخر.
• رشة بسيطة من ملح الطعام.
• حبتين من البيض الطازج.
• ملعقة صغيرة الحجم من الفانيلا.
• كيس واحد من البيكينج بودر.

مكونات الحشوة:


• كوب من الكريمة.
• كوب من المربي النوع المفضل لديك.

• سعرات
  83
• دهون
  5
• بروتين
  0
• كربوهيدرات
  14

طريقة تحضير
البيتيفور
بالخطوات

• نحضر طبق نظيف وواسع ونضع به كلا من الدقيق ورشة الملح والبيكينج باودر والفانيلا مع تقليبهم معاً حتى يندمجوا.
• نضع بالخلاط الزبدة والبيض ونضربهم معاً ثم نضيف إليهما السكر مع الإستمرار بالخلط الجيد لكي يذوب السكر تماماً.
• نقوم بسكب الخليط إلى مكونات الدقيق فى الطبق ونقلبهم معاً جيداً حتى تتكون لدينا عجينة طرية وسهلة الفرد.
• نقوم بفرد العجينة بواسطة النشابة ثم نقوم بتقطيعها بالأشكال المرغوب بها.
• نقوم بتسخين الفرن جيداً، نقوم برص قطع البيتيفور على صينية الفرن بعد وضع القليل من المادة الدهنية بالأسفل تحت البيتيفور.
• ونضع صينية البيتفور داخل الفرن مع الملاحظة وعندما نراها قد بأت تنضج نقوم بإخراجها من الفرن نضع الحشوة.
• نقوم بوضع الكرية أو المربى بين قطعتين من البيتيفور ونلصقهم معاً ثم نرصهم مرة أخرى بداخل الصينية وندخلهم الفرن مرة أخرى حتى يتم نضجهم تماماً.
• بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن وتركهم حتى يبردوا تماماً مع تحضير كوبا الشاي والقهوة المضل لديكم وتقديمها بجانبه وبالهنا والشفا نتمنى أن ينال إعجابكم.

#نصائح لنجاح طريقة عمل البيتي فور:
من الضروري أن تكون، كل المقادير بدرجة الحرارة العادية.
أن يكون الدقيق خاص للحلويات.
أن يكون الدقيق منخول أكثر من مرة.
أن تتركي العجين يرتاح في الثلاجة، للحصول على أفضل نتيجة.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10