وصفات

طريقة عمل البيفتيك بصوص الطماطم في الفرن

بنقدملك طريقة عمل
البيفتيك بصوص الطماطم في الفرن
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيفتيك بصوص الطماطم في الفرن.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    50

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البيفتيك بصوص الطماطم في الفرن

مقادير
البيفتيك بصوص الطماطم في الفرن

  • كيلو من شرائح اللحم
  • اثنان حبة طماطم
  • ثلاث حبات فلفل ألوان
  • حبة جزر كبيرة
  • ربع كيلو بروكلي
  • حبة بصل كبيرة
  • ثلاث فصوص ثوم
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • ربع كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع كوب زيت
  • سعرات
    332
  • دهون
    12
  • بروتين
    53
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
البيفتيك بصوص الطماطم في الفرن
بالخطوات

  • نفرد شرائح اللحم و نضع عليها كيس كبير و نضرب عليها بطرقة.
  • و تنبل بالملح و الفل ثم بالدقيق .
  • نضع زيت في مقلاة و نضعه علي النار حتي يسخن ثم نضع البفتيك حتي يأخذ لون علي الجهتين.
  • ننشل شرائح البيفتيك و نضعهم في طبق.
  • و نضيف في المقلاة مكان البيفتيك البصل والثوم بعد تقشيرهم و غسلهم و فرمهم .
  • ثم نضيف عليهم الملح و الفلفل و البابريكا و صلصة الطماطم و نقشر الطماطم و نقطعها ثم نضيفها عليهم.
  • ثم نضع اللحم في الطاسة علي المكونات السابقة و نتركهم ليغلوا غلوه واحدة ثم نرفعها من علي النار.
  • نحضر صنية فرن و نضع فيها لحم البيفتيك و المكونات الأخري.
  • نشعل الفرن و نتركه يسخن لمدة ربع ساعة.
  • ندخل صنية البيفتيك في الفرن و نتركها حتي تنضج ، ثم نخرجها و يرص شرائح البيفتيك في طبق التقديم مع الخضار السوتيه.
  • يغسل كل من الفلفل الألوان و الجزر و البر وكلي المقطع و نضع عليهم قليل من الملح و نقلبهم.
  • نسوي الخضار في حلة بخار

  • تكفي لـ
    3 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    12

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى