وصفات

طريقة عمل البيف برجر بالبقسماط

بنقدملك طريقة عمل
البيف برجر بالبقسماط
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
البيف برجر بالبقسماط.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    30
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    العالمي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل البيف برجر بالبقسماط

مقادير
البيف برجر بالبقسماط

  • نصف كيلو من اللحم المفروم الأحمر الصافي
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
  • ملعقة صغيرة من المستردة
  • ملعقة صغيرة من الكاتشب
  • عدد بيضة واحدة
  • ملعقة كبيرة من البقسماط
  • قليل من الزيت النباتي
  • سعرات
    735
  • دهون
    35
  • بروتين
    43
  • كربوهيدرات
    60

 

طريقة تحضير
البيف برجر بالبقسماط
بالخطوات

  • يتم وضع اللحم في محضر الطعام وإضافة البيضة إليه ومن ثم يتم فرمه جيداً حتى يمتزج مع البيض
  • يتم إضافة ملعقة البقسماط إلى الخليط ثم يتم التتبيل بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة
  • يتم إضافة الكاتشب والمستردة. تخلط كل المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً وتصبح كالعجين
  • يتم فرد قطعة من الكيس البلاستيك الخاص بالطعام وتفرد العجينة عليه بشكل مستوى من ثم يتم إحضار قطاعة دائرية الشكل حسب المقاس المفضل ويتم تقطيع وحدات البرجر ورصها في صينية أو طبق من الفل.
  • تترك في الثلاجة لمدة حوالي ساعة قبل الاستعمال ويمكن أن تحفظ في الفريزر لحين الاستخدام.
  • يتم وضعها على جريل ساخن ومدهون بالقليل من الزيت وتقلب على الوجهين لحين النضج.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى