وصفات

طريقة عمل الترمس

بنقدملك طريقة عمل
الترمس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الترمس.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    300
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    320

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

بنقدملك طريقة عمل
الترمس
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الترمس.
جربيها وبالهنا والشفا

مقادير
الترمس

  • 500 جرام ترمس
  • ملح حسب الرغبة
  • ليمون علي حسب الرغبة
  • كمون حسب الرغبة
  • شطة حسب الرغبة
  • سعرات
    198
  • دهون
    5
  • بروتين
    26
  • كربوهيدرات
    10

 

طريقة تحضير
الترمس
بالخطوات

  • ضعى الترمس فى حلة واضيفي الماء حتي يتم تغطيته بالماء.
  • ضعى الحلة على حرارة مرتفعة حتى تبدأ فى الغليان، ثم اخفضيها إلى حرارة متوسطة
  • إتركيها على النار لمدة ½ ساعة أو حتى يتحول الترمس إلى اللون الأصفر
  • إتركيه ليبرد، ثم صفيه من الماء.
  • ضعى الترمس فى وعاء وغطيه بالماء وإتركيه منقوع لمدة 4 إلى 5 ساعات، ستلاحظين أن الماء قد تغير لونه إلى الأصفر.
  • صفى الترمس و كررى العملية على مدار يومين.
  • بعد اليوم الثانى جربى الترمس، إذا كان ما زال مر الطعم، كررى النقع والتصفية حتى يصبح طعمه مقبول.
  • بعد أن تصفيه آخر مرة، أضيفي ملح وليمون وكمون وشطة حسب الرغبة إلى الترمس، وإحفظيه فى وعاء تابروير فى الثلاجة. يقدم بارداً.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    5

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى