وصفات

طريقة عمل التشيز كيك الجلاكسي

بنقدملك طريقة عمل
التشيز كيك الجلاكسي
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
195
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
التشيز كيك الجلاكسي.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    195
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    205

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل التشيز كيك الجلاكسي

مقادير
التشيز كيك الجلاكسي

  • كوبين من البسكويت المطحون.
  • زبدة
  • 9 قطع جبنه كريمي
  • علبة قشطه
  • معلقتان دقيق
  • كوب سكر
  • 3 ملاعق كاكاو
  • نصف كوب لبن
  • نصف كوب كراميل
  • 3 ملاعق لبن بودرة
  • سعرات
    803
  • دهون
    58
  • بروتين
    15
  • كربوهيدرات
    65

 

طريقة تحضير
التشيز كيك الجلاكسي
بالخطوات

  • يطحن البسكويت ويمزج بالزبد ويوضع بعد ذلك في صينيه
  • تخلط الجبنه مع الدقيق وعلبة القشطة واللبن والبيضة حتى تمام التجانس ويوضع ذلك الخليط أيضا في الصينية فوق البسكويت
  • ضعي صينية التشيز كيك في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 مئوية، بعد إخراج الصينية من الفرن تترك لتبرد قليلا وتوضع في الثلاجة لبضع ساعات
  • خلطي الكاكاو والكراميل واللبن معا على نار هادئة
  • ضعي ذلك الخليط الكريمي فوق الصينية و يزين بقطع من شوكولاتة جلاكسي
  • توضع مرة أخري في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

نصائح هامة لنجاح التشيز كيك:
أحرصي أن تكون المواد المستخدمة والجبن بدرجة حرارة الغرفة، فإذا كانت في الثلاجة لا تستطيعين خلطها بشكل جيد، وسوف يصبح الخليط به الكثير من الكتل.
كلما زادت مدة تبريد الكريمة والجلي كانت النتائج أفضل، وأصبح الكيك مستقر غير مختلط، وذا قوام متماسك.
بإمكانك استخدام أي نوع من أنواع البسكويت الجاف الذي ترغبين به.
من الأفضل أن تكون الجبنة كريمي تتميز بقوامها الجامد، وليس سائل مثل جبن الفيلا دلفيا أو الجبن الكيري.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    10

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى