بنقدملك طريقة عمل
التشيز كيك
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
التشيز كيك.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
30
دقيقة
-
وقت التجهيز
360
دقيقة
-
الوقت الكلي
390دقيقة
-
طريقة الطهي
عالبارد -
من المطبخ
الغربي -
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل التشيز كيك
مقادير
التشيز كيك
- ثلاث عبوات من البسكويت السادة
- عبوة من الحليب المكثف.
- عبوتان من جيلي الفراولة أو بأي طعم تفضلين.
- علبة من جبن كيري.
- أصبع واحد من الزبدة المذابة.
- القليل من بودرة الحيلاتين
- نص كوب من الماء الدافئ.
-
سعرات
803 -
دهون
58 -
بروتين
15 -
كربوهيدرات
65
طريقة تحضير
التشيز كيك
بالخطوات
- قومي بتكسير شرائح البسكويت بطريقة جيدة، ومن الأفضل أن تفرم شرائح البسكويت في الماكينة لكي تحصل على بودرة ناعمة.
- قومي بتجهيز صينية التشيز كيك
- ابدئي بفرد البسكويت بعد أن يتم خلطه جيداً مع أصبع الزبدة المذابة، بشكل متساوي ويتم رفع أطراف الصينية بشكل جيد.
- قومي بوضع صينية البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجمد.
- يضاف في وعاء جانبي ملعقتين من الجيلاتين البودرة وربع كوب من الماء، وتقلب جيداً حتى يتشرب الجيلاتين الماء ويتماسك قليلاً.
- يوضع ربع كوب من الماء المغلي على نار هادئة، وضعي الجيلاتين بدخله حتى تمام الذوبان، ويترك جانباً حتى يبرد.
- عليكِ بخلط الجبن والكريمة والحليب معا ويخفق الخليط بشكل جيد
- يوضع عليها بشر برتقال او ليمون ويوضع عليه الجيلاتين الدافئ، وتخلط كافة المكونات بطريقة جيدة.
- يضاف خليط الكريمة ويقلب جيدا باستخدام ملعقة خشبية.
- يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت بشكل متساوي، ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك لعدة ساعات تتراوح ما بين 6 إلى 8 ساعات.
- يجهز الجلي من خلال إضافة علبتين من الجلي،إلى كوبين من الماء الدافئ
- يترك على النار حتى يغلي تماماً
- يوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
- تسكب طبقة الجلي على وجه صينية البسكويت والكريمة، بطريقة جيدة ومتساوية، وتوضع في الثلاجة حتى تتجمد.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
7
