وصفات

طريقة عمل التورتة مروة الشافعي

  • وقت الطبخ

    30
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    45

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    حلويات

مقادير
التورتة مروة الشافعي

  • كوب الا ربع من الدقيق
  • 5 بيضات
  • كوب الا ثلث من السكر الناعم
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
  • رشة ملح
  • كريم شانتيه للتزيين
  • سعرات
    1175
  • دهون
    52
  • بروتين
    13
  • كربوهيدرات
    174

 

طريقة تحضير
التورتة مروة الشافعي
بالخطوات

خطوات عمل
التورتة مروة الشافعي

  • قومي بفصل البياض عن الصفار كلا منهما في بولة منفصلة.
  • بالمضرب الكهربائي نضرب بياض البيض مع نصف كمية السكر ورشة الملح حتى يصبح القوام مثل الكريمة.
  • أضيفي الكمية المتبقية من السكر الي صفار البيض مع الفانيليا ونضربهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح لونه أصفر فاتح.
  • اخلطي بياض البيض مع الصفار مع التقليب من الاسفل إلى الاعلى برفق.
  • أضيفي الدقيق مع الاستمرار في التقليب من الاسفل للأعلى.
  • في صنيتان مقاس 24 مدهونة بالسمن وبها ورق زبدة نقسم العجين.
  • ندخل الصينيتان الي الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 حتى تمام النضج.
  • نخرج الكيك ونتركه حتى يبرد تمامًا.
  • نقوم بتحضير الكريم شانتيه عبر خفقه مع قليل من اللبن المثلج ونضيف اليه الوان الطعام.
  • نقوم بتززين التورتة حسب رغبتنا مع اضافة المكسرات أو الفواكه

  • تكفي لـ
    8 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى