وصفات

طريقة عمل التونة من سمك الماكريل

بنقدملك طريقة عمل
التونة من سمك الماكريل
الشهية من المطبخ
الأسيوي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
40
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
التونة من سمك الماكريل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    40
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    60

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مسلوق
  • من المطبخ
    الأسيوي
  • نوع الوصفة
    أطباق رئيسية

طريقة عمل التونة من سمك الماكريل

مقادير
التونة من سمك الماكريل

  • كيلو من سمك الماكريل.
  • 2 عود من البصل الأخضر.
  • 2 فص من الثوم.
  • 3 من أوراق اللوري.
  • ملعقة صغيرة من الحبهان.
  • ربع كوب من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحبوب.
  • شرائح من الليمون.
  • كوب من الزيت.
  • سعرات
    725
  • دهون
    58
  • بروتين
    52
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
التونة من سمك الماكريل
بالخطوات

  • نغلي الماء مع الثوم، القرنفل، الحبهان، الفلفل الأسود الحب، وورق اللوري.
  • نضيف ربع كوب من الخل، مع البصل المقطع، وشرائح الليمون.
  • بعد تنظيف السمك وقطع الرأس، نضيف السمك إلى المحلول المائي.
  • نضيف ربع كوب من الملح، إلى الخليط، مع تقليب المكونات جيدًا، وترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
  • بعد النضج، نصفي التونة من المحلول المائي، ونحضر برطمانات نظيفة زجاجية، ونضع بها القليل من الخل، والزيت، مع التونة.
  • نضيف بعض أوراق اللوري في البرطمانات، ثم نحكم غلق البرطمانات، ونحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    9

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى