وصفات

طريقة عمل الجبنة المقلية

بنقدملك طريقة عمل
الجبنة المقلية
الشهية من المطبخ
الغربي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الجبنة المقلية.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    20
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    40

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مقلي
  • من المطبخ
    الغربي
  • نوع الوصفة
    مقبلات

طريقة عمل الجبنة المقلية

مقادير
الجبنة المقلية

  • مائة جرام من أصابع الجبنة الموزاريلا.
  • نصف كوب من البقسماط المطحون الناعم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • بيضة واحدة.
  • زيت للقلي.
  • سعرات
    166
  • دهون
    8
  • بروتين
    0
  • كربوهيدرات
    0

 

طريقة تحضير
الجبنة المقلية
بالخطوات

  • نقوم بتقطيع الجبنة الموزاريلا إلى أصابع متوسطة الحجم إذا كانت الجبنة قطعة واحدة.
  • نحضر وعائين في الوعاء الأول نقوم بخفق البيضة مع الملح، في الوعاء الثاني نقوم نقوم بخلط البقسماط المطحون مع الفلفل الأسود ورشة من الملح.
  • نقوم بتتبيل أصابع الجبنة بالملح والفلفل ثم نقوم بوضعها في البيض ليغطي جميع جوانبها وبعد ذلك نضعها في البقسماط ونغطيها بالكامل ونتبع هذه الطريقة مع باقي الأصابع حتى تنتهي.
  • بعد ذلك نقوم بوضع أصابع الجبنة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك مع المكونات.
  • ثم نقوم بوضع الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة.
  • ونقوم بوضع أصابع الجبنة في الزيت ونقلبها حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي.
  • ونقوم بوضعها في طبق يحتوي على المناديل الخاصة بالطعام لكي تمتص الزيت الموجود فيها.
  • ويتم تقديمها مباشرةً وهى ساخنة مع الكاتشب أو المايونيز.

  • تكفي لـ
    1 فرد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى