طريقة عمل الجبنة

بنقدملك طريقة عمل
الجبنة
الشهية من المطبخ
المتنوع
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
30
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الجبنة.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  30
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  0
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  30

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  أخري
• 
  من المطبخ
  المتنوع

• نوع الوصفة
  وجبات خفيفة

طريقة عمل الجبنة

مقادير
الجبنة

• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• 3 لتر من الحليب كامل الدسم.
• ربع كوب من عصير الليمون.

• سعرات
  670
• دهون
  52
• بروتين
  35
• كربوهيدرات
  10

طريقة تحضير
الجبنة
بالخطوات

• نضع اللبن مع الملح على نار ذات درجة حرارة متوسطة، مع التقليب بإستمرار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
• نقلل درجة حرارة النار إلى درجة حرارة ممكنة مع ترك الحليب لمدة خمس دقائق على النار.
• نرفع الحليب من على النار، ثم نضع عليه عصير الليمون ونقلبهم حتى يمتزج الخليط ، ونترك الحليب لمدة ربع ساعة حتى يتكتل.
• نصفي الحليب من الماء، ونحضر قوالب الجبن ونضع فيه الحليب ونغلق القوالب بإحكام ونضعها في التلاجة لمدة يوم كامل، وتقدم باردة كالمعتاد.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  3