وصفات

طريقة عمل الجلاش بالكريمة وصوص التفاح

بنقدملك طريقة عمل
الجلاش بالكريمة وصوص التفاح
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الجلاش بالكريمة وصوص التفاح.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    20
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    15
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    مخبوز 
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الجلاش بالكريمة وصوص التفاح

مقادير
الجلاش بالكريمة وصوص التفاح

  • ½ كيلو جرام من شرائج الجلاش.
  • كأس حجم كبير من الكريمة السائلة.
  • 5 ملاعق حجم كبير من السكر الأبيض الخشن.
  • 3 ثمرات تفاح أحمر.
  • 1 ملعقة حجم كبير من القرفة المطحونة.
  • ½ كأس حجم كبير من الزبدة.
  • ½ ملعقة حجم صغير من ماء الزهر.
  • سعرات
    220
  • دهون
    10
  • بروتين
    6
  • كربوهيدرات
    12

 

طريقة تحضير
الجلاش بالكريمة وصوص التفاح
بالخطوات

    تجهيز صينية الجلاش بالكريمة

  • جهزي صينية مناسبة لصنع الجلاش بالكريمة وصوص التفاح.
  • ادهني الصينية بالزبدة، ثم ضعي شريحتين من الجلاش، ثم ادهني الوجه بالزبدة.
  • ثم أضيفي شريحتين وادهني بالسمن.
  • ادخلي الصينية الفرن مدة لا تقل عن 10 دقائق، مع مراعاة أن يكون الفرن ساخن قبل ادخال الصينية.
  • اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً.
  • ضعي في وعاء عميق الكريمة، ثم أضيفي كلاً من: ماء الزهر ونصف مقدار السكر الأبيض.
  • باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي جميع محتويات الوعاء لمدة دقيقتين.
  • ادهني وجه الصينية بالخليط السابق.
  • خطوات عمل صوص التفاح

  • جهزي قدر عميق مناسب لصنع صوص التفاح.
  • قطعي التفاح إلى شرائح، وأضيفي إليه السكر الأبيض.
  • قلبي السكر مع التفاح، وأضيفي القرفة المطحونة.
  • ارفعي الوعاء على نار عالية الحرارة، مع التقليب الجيد والسريع لجميع المكونات حتى لا يحترق، واتركي الوعاء على النار إلى أن تحصلي على صوص متماسك.
  • انتظري حتى يبرد صوص التفاح تماماً، ثم ابدئي بتوزيع على صينية الجلاش بعد دهنها بالكريمة.

  • تكفي لـ
    2 فرد
  • التكلفة
    متوسطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى