بنقدملك طريقة عمل
الجمبري المشوي بالتوابل
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الجمبري المشوي بالتوابل.
جربيها وبالهنا والشفا
-
وقت الطبخ
20
دقيقة
-
وقت التجهيز
60
دقيقة
-
الوقت الكلي
80دقيقة
-
طريقة الطهي
مشوي -
من المطبخ
العالمي -
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
بنقدملك طريقة عمل
الجمبري المشوي بالتوابل
الشهية من المطبخ
العالمي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
20
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الجمبري المشوي بالتوابل.
جربيها وبالهنا والشفا
مقادير
الجمبري المشوي بالتوابل
- كيلو جمبري
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكّلة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
- ملعقتان كبيرتان ماسترد
- نصف ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- نصف حبة من الليمون
- ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
- ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة
-
سعرات
360 -
دهون
6 -
بروتين
69 -
كربوهيدرات
3
طريقة تحضير
الجمبري المشوي بالتوابل
بالخطوات
- قومي بتنضيف الجمبري، بإزالة الخط الأسود عن ظهر الجمبري وثمّ افركيه بالملح والدقيق والقليل من الخل.
- اغسلي الجمبري بعد دقيقتين واتركيه حتى يتصفّى من الماء الزائد.
- اخلطي جميع المكوّنات مع بعضها جيدًا، واعصري نصف الليمون على المزيج.
- ضعي قطع الجَمبري في المزيج السابق وقلّبيه حتى يتشرّب المكونات جيداً،
- ضعيه في صينيّة في الفرن باستخدام أسياخ من الخشب كما في الطريقة السابقة أو دون الأسياخ.
- أدخلي الصينيّة إلى الفرن بعد تغطيتها بورق الألمنيوم، واتركيها حتى تنضج.
- حمّري الوجه ثمّ أخرجي الصينيّة من الفرن، وضعي الجمبري في طبق التقديم.
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
بسيطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
13
