وصفات

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالدقيق

بنقدملك طريقة عمل
الحلاوة الطحينية بالدقيق
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحلاوة الطحينية بالدقيق.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    25
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    35

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    عالبارد
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    وجبات خفيفة

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالدقيق

مقادير
الحلاوة الطحينية بالدقيق

  • كوب ونصف من السكر الباودر.
  • كوب واحد من الطحينة.
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من اللبن.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • أي نوع من المكسرات المجروشة.
  • سعرات
    1333
  • دهون
    110
  • بروتين
    28
  • كربوهيدرات
    80

 

طريقة تحضير
الحلاوة الطحينية بالدقيق
بالخطوات

  • علينا في البداية أن نقوم بتسخين الدقيق في طاسة على نار منخفضة لمدة دقيقتين على النار، مع مراعاة عدم تغيير لونه.
  • كما أنه يجب علينا أن نقوم بتسخين الطحينة بنفس طريقة الدقيق.
  • نحضر وعاء مناسب نضع به السكر الباودر، ثم نضيف له الدقيق، ونقلبهما معًا بشكل جيد.
  • نضع على الطحينة ماء الورد مع التقليب جيدًا.
  • نضيف الطحينة إلى الدقيق مع السكر، مع استمرار التقليب حتى الحصول على عجين متماسك.
  • نضيف اللبن إلى الحلاوة، مع إعادة التقليب حتى الحصول على قوام الحلاوة المطلوب.
  • نحضر قالب الحلاوة، ندهنه بقليل من الزيت، وضع بداخل القالب أي نوع من المكسرات الموجودة في المنزل بعد جرشها.
  • نصب الحلاوة داخل القالب مع الضغط عليها جيدًا حتى تصبح متساوية، ثم غلقها جيدًا، ووضعها في الثلاجة.
  • أقل مدة لحفظ الحلاوة في الثلاجة حتى تتماسك ساعتين، ويفضل تركها لمدة يوم كامل.
  • بعد انتهاء المدة نخرج قالب الحلاوة من الثلاجة، وأصبحت الآن جاهزة للتقديم.

  • تكفي لـ
    5 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    6

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى