وصفات

طريقة عمل الحلبة المعقودة بالمنزل

بنقدملك طريقة عمل
الحلبة المعقودة بالمنزل
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحلبة المعقودة بالمنزل.
جربيها وبالهنا والشفا

  • وقت الطبخ

    15
    دقيقة
  • وقت التجهيز

    10
    دقيقة

  • الوقت الكلي

    25

    دقيقة

  • طريقة الطهي
    أخري
  • من المطبخ
    الشرقي
  • نوع الوصفة
    حلويات

طريقة عمل الحلبة المعقودة بالمنزل

مقادير
الحلبة المعقودة بالمنزل

  • ثمن كيلو من مسحوق الحلبة.
  • 1 كيلو من العسل الأسود.
  • ربع كيلو من السمسم.
  • ربع كيلو من الحبة السوداء.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • معلقتان كبيرتان من الدقيق.
  • نصف كيلو فول سوداني مقشر ومطحون خشن.
  • سعرات
    808
  • دهون
    15
  • بروتين
    58
  • كربوهيدرات
    145

 

طريقة تحضير
الحلبة المعقودة بالمنزل
بالخطوات

  • قومي بوضع حلة على النار وضعي به الزيت واتركيه حتى يسخن قليلاً
  • يضاف إليه الدقيق ويقلب بشكل جيد بالزيت حتى يصبح أصفر اللون
  • يضاف إليه العسل الأسود واتركيه على النار حتى أن يعقد جيدا على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  • تضاف الحلبة بشكل تدريجي مع استمرار التقليب
  • قومي بتحميص السمسم والفول السوداني بالزيت ومن بعدها يتم إضافتها لخليط الحلبة المعقودة
  • اتركيها حتى تبرد ومن ثم يتم تعبئتها بعلبه زجاجية.

تساعد الحلبة على تنظيف الرحم، ونزول دم الحيض، وتعمل على انتظام الدورة الشهرية.
تعتبر الحلبة من أكثر الأشياء التي تساعد على زيادة الحليب عند المرأة المرضع لذلك تعتبر الحلبة المعقودة من الأكلات التي كان ينصح للمرأة المرضع بأن تتناولها، وهي أيضاً تساعد على تسكين الألم الناتج عن نزول دم النفاس، والحيض.
الحلبة من النباتات الطبيعية التي تعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وعلاج القولون العصبي.
تعمل الحلبة المعقودة على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يساعد على تسكين آلام المفاصل، وعلاج الروماتيزم.

  • تكفي لـ
    4 أفراد
  • التكلفة
    بسيطة
  • الصعوبة
    سهل
  • المكونات
    7

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى