طريقة عمل الحمام المحشي فريك

بنقدملك طريقة عمل
الحمام المحشي فريك
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
25
دقيفه
. اعرفي
مكونات ومقادير
الحمام المحشي فريك.
جربيها وبالهنا والشفا

• وقت الطبخ
  
  25
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  25
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  50

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  مقلي, مسلوق
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  أطباق رئيسية

طريقة عمل الحمام المحشي فريك

مقادير
الحمام المحشي فريك

• 4 فرد من الحمام
• كبد الحمام
• قوانص الحمام
• فريك
• سمنه
• طماطم
• بصل
• زنجبيل بودرة
• صلصة طماطم
• ملح وفلفل أسود

• سعرات
  735
• دهون
  60
• بروتين
  46
• كربوهيدرات
  0

طريقة تحضير
الحمام المحشي فريك
بالخطوات

• شوحى الكبد والقوانص مع البصل فى السمنة على النار
• أضيفي الفريك والزنجبيل والملح والفلفل وعصير الطماطم
• انتظري حتى يستوي الفريك واتركيه ليبرد
• أحشى الحمام بالخليط من كل الجهات وإسلقيه فى الماء الساخن مع إضافة قطع بصل وطماطم لماء السلق
• إدهنى الحمام بخليط الصلصة والملح والفلفل الأسود والسمن وأدخليه الفرن حتى يتحمر ثم قدميه ساخنا وبالهنا والشفا.

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  بسيطة
• الصعوبة
  متوسط
• المكونات
  10