وصفات
طريقة عمل الحواوشى الست غالية بالمقادير والخطوات

-
وقت الطبخ
15
دقيقة
-
وقت التجهيز
30
دقيقة
-
الوقت الكلي
45دقيقة
-
طريقة الطهي
متشوح -
من المطبخ
الشرقي -
نوع الوصفة
ساندوتشات
مقادير
الحواوشى الست غالية
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 2 حبة فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة.
- بصلة كبيرة الحجم مقطعة بشكل ناعم
- ملح
- فلفل أسود
- رشة قرفة مطحونة.
- بهارات لحمة
- زيت
- خبز بلدي
مقادير الحواوشي
-
سعرات
553 -
دهون
9 -
بروتين
7 -
كربوهيدرات
15
طريقة تحضير
الحواوشى الست غالية
بالخطوات
خطوات عمل
الحواوشى الست غالية
- أحضري بولة كبيرة وضعي بها اللحمة المفرومة.
- أضيفي إليها رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة قرفة وبهارات اللحمة
- ضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار وامزجي هذه المكونات مع اللحمة المفرومة بشكل جيد.
- احرصي على تصفية البصل من الماء الموجودة به ثم صفيه إلى اللحمة المفرومة أيضًا.
- قلبي كل هذه المكونات معا حتى تتجانس
- بعد ذلك أحضري الخبز البلدي وقومي بفتحة ثم ضعي به خليط اللحمة و وزعيه جيدًا داخل الخبز.
- اضغطي على الخبز جيدا ثم احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت.
- ضعيها على نار متوسطة ثم قومي بدهن الرغيف بقليل من الزيت.
- ضعيه داخل الصينية وادخليها الفرن
- قلبي الحواوشي على الجانبين وانتظري حتى ينضج ثم ارفعيه من على النار.
- قدميه بالهناء والشفاء
تحضير الحواوشي
-
تكفي لـ
4 أفراد -
التكلفة
متوسطة -
الصعوبة
سهل -
المكونات
10