طريقة عمل الحواوشى الست غالية بالمقادير والخطوات

• وقت الطبخ
  
  15
  دقيقة
  

• وقت التجهيز
  
  30
  دقيقة
  

• الوقت الكلي
  
  45

  دقيقة
  

• طريقة الطهي
  متشوح
• 
  من المطبخ
  الشرقي

• نوع الوصفة
  ساندوتشات

مقادير
الحواوشى الست غالية

مقادير الحواوشي


• نصف كيلو لحمة مفرومة
• 2 حبة فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة.
• بصلة كبيرة الحجم مقطعة بشكل ناعم
• ملح
• فلفل أسود
• رشة قرفة مطحونة.
• بهارات لحمة
• زيت
• خبز بلدي

• سعرات
  553
• دهون
  9
• بروتين
  7
• كربوهيدرات
  15

طريقة تحضير
الحواوشى الست غالية
بالخطوات

خطوات عمل
الحواوشى الست غالية

تحضير الحواوشي


• أحضري بولة كبيرة وضعي بها اللحمة المفرومة.
• أضيفي إليها رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة قرفة وبهارات اللحمة
• ضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار وامزجي هذه المكونات مع اللحمة المفرومة بشكل جيد.
• احرصي على تصفية البصل من الماء الموجودة به ثم صفيه إلى اللحمة المفرومة أيضًا.
• قلبي كل هذه المكونات معا حتى تتجانس
• بعد ذلك أحضري الخبز البلدي وقومي بفتحة ثم ضعي به خليط اللحمة و وزعيه جيدًا داخل الخبز.
• اضغطي على الخبز جيدا ثم احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت.
• ضعيها على نار متوسطة ثم قومي بدهن الرغيف بقليل من الزيت.
• ضعيه داخل الصينية وادخليها الفرن
• قلبي الحواوشي على الجانبين وانتظري حتى ينضج ثم ارفعيه من على النار.
• قدميه بالهناء والشفاء

• تكفي لـ
  4 أفراد
• التكلفة
  متوسطة
• الصعوبة
  سهل
• المكونات
  10